Palette / Pfannenwender Gourmet

Die Gourmet Reihe von Wüsthof bietet ein breites Sortiment an Schneidwerkzeugen zum günstigen Preis. Die Klingen der Gourmet Messer werden mit einem Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl geschnitten und haben mit einem HRC-Wert von 58 einen für gestanzte Messer ausgesprochen hohen Härtegrad. Die GOURMET-Griffe sind aus hochwertigem Spezialkunststoff und liegen gut in der Hand. 

Durch die abgewinkelte Form eignet sich die Palette zum Abheben fast aller Gerichte, die in der Pfanne oder auf dem Backblech zubereitet werden. Weiter eignet sie sich hervorragend zum Portionieren und Servieren von Lasagne und Aufläufen.