Abziehstein Wüsthof

Dieser Wüsthof Keramik Abziehstein mit der Körnung 1000 / 3000 begeistert durch seine ausgezeichnete Schärfleistung. Er eignet sich zum Schärfen aller Koch- und Damastmesser. Durch die sehr gute Bindung und offenporige Struktur werden während des Schärfens laufend frische Partikel freigelegt. Der Schleifstein hat zwei unterschiedliche Seiten. Die grobe Seite für den Vor- und eine feine Seite für den Endschliff. 

Highlights:

• - Zum Herausschleifen von kleineren Scharten sowie zum Schärfen stumpfer Messer (J1000er Körnung) und zum normalen Nachschärfen (J3000er Körnung).
  
  
• - Farbe: blau / braun
  
  
• - Länge 20 cm, Breite 6 cm, Höhe 3 cm
  
  

Wichtiger Hinweis: Lassen Sie beim Bearbeiten der Messer die nötige Vorsicht walten und benutzen Sie ausschliesslich Wasser.