Schinkenmesser, flexibel

Schinkenmesser Kai Shun

229.00 CHF
Bruttopreis
Artikel-Nr. DM-0735

Hersteller: Kai ** Serie: Shun Classic ** Klinge: Geschmiedet - flexibel ** Klingenlänge: 30 cm

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Die Klinge dieses Schinkenmessers ist aus hochwertigem, flexiblem Edelstahl gefertigt. Die Klingenhärte ist 61±1 HRC und es weist einen beidseitigen Klingenschliff auf und ist für Liebhaber edler Schinken und ähnlicher Spezialitäten hervorragend geeignet. Die sehr dünne, rasiermesserscharfe und flexible Klinge ermöglicht das Schneiden hauchzarter Scheiben. Ausserdem liegt der Pakkaholzgriff angenehm in der Hand. Das Schinkenmesser eignet sich ausserdem hervorragend zum Tranchieren von Rauchlachs.


DM-0735

Technische Daten

Serie
Shun Classic Black
Typ
Japanische Küchenmesser

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